Finale proefproject (H)eerlijk Koken
Op vrijdag 23 september sluit het proefproject (H)eerlijk Koken af met een lunch om 13:30 uur in buurthuis 't Trefpunt, Horatiusstraat 50 (Lombardijen). De deelneemsters aan het project maken allerlei heerlijke wereldgerechten klaar van groenten en kruiden die zelf verbouwd en geoogst zijn op de educatieve tuin bij kinderboerderij De Kooi.
De afgelopen vijf maanden namen cursisten van de Nederlandse taalles van welzijnsorganisatie Perspect (ThemaTaal) wekelijks deel aan het proefproject (H)eerlijk Koken van de Stichting Milieu Dichterbij. Dit project sluit onder andere heel goed aan op het thema 'boodschappen doen', een onderdeel van de Nederlandse taallessen die op basisschool De Catamaran worden gegeven.
Medewerkers van de SMD leerden de cursisten hoe zij zelf groenten en kruiden kunnen kweken, hoe zij een maaltijd kunnen bereiden met respect voor mens, dier en leefomgeving en wat duurzame producten zijn. Daarnaast kregen de deelneemsters handige tips over hoe zij op een milieuvriendelijke manier ongewenste insecten kunnen bestrijden. En passant leerden zij veel nieuwe woorden en begrippen. De cursisten vinden de (H)eerlijk-Kokenbijeenkomsten heel leerzaam en zij hebben veel plezier in het project.
Op vrijdag 23 september sluit het proefproject (H)eerlijk Koken af met een (h)eerlijke lunch in 't Trefpunt in Lombardijen. De deelneemsters koken van de opbrengst van de tuin wereldgerechten voor buurtbewoners en genodigden. De oogst bestaat onder andere uit aardappelen, uien, pompoenen, courgettes, sperziebonen, munt en peterselie. Er worden ook biologische producten en fairtrade-producten gebruikt die gezamenlijk worden ingekocht. De lunch start om 13:30 uur.
Afsluiting proefproject (H)eerlijk Koken met lunch, bestaande uit wereldgerechten
Plaats: 't Trefpunt
Adres: Horatiusstraat 50, 3076 XB Rotterdam
Telefoon: 010 - 707 40 01
Aanvang lunch: 13:30 uur
